Enrolei bife fino com cenoura e bacon desse jeito e fiz o bife a rolê mais macio da minha vida

Enrolei bife fino com cenoura e bacon desse jeito e fiz o bife a rolê mais macio da minha vida

Oi, meninas! Ju aqui, do Receitas Perfeitas da Ju! Hoje eu vim compartilhar com vocês um dos maiores símbolos de comida caseira de domingo, daquelas que perfumam a casa inteira e despertam memórias instantâneas: o legítimo bife a rolê com molho rústico encorpado. Chega de preparar rolinhos de carne duros, secos por dentro ou que … Ler mais

O segredo da vovó para fazer uma canjiquinha com costelinha suculenta que desmancha na boca e aquece o coração

O segredo da vovó para fazer uma canjiquinha com costelinha suculenta que desmancha na boca e aquece o coração

Oi, meninas! Ju aqui, do Receitas Perfeitas da Ju! Hoje eu trouxe para vocês um dos maiores tesouros da culinária mineira tradicional: aquele prato rústico, perfumado e que tem gosto puro de aconchego familiar. Chega de preparar pratos de milho que ficam duros, secos ou com aquela carne sem cor e sem tempero no fundo … Ler mais

Coloquei esses pedaços de carne na pressão e o caldo ficou tão cremoso que não sobrou nada na panela

Coloquei esses pedaços de carne na pressão e o caldo ficou tão cremoso que não sobrou nada na panela

Olá, minhas queridas! Sabe aquele dia em que a família inteira está reunida ao redor da mesa e tudo o que a gente mais quer é servir um almoço suculento, com gostinho de comida de mãe, mas sem precisar passar a manhã inteira de pé na beira do fogão? Eu entendo perfeitamente esse sentimento, e … Ler mais